Titulo

Resaltar la pesca local como soporte de tradiciones que preservan la gastronomía típica, apostándole a las técnicas responsables de pesca y su sostenibilidad.

5 de noviembre de 2020 Participa en nuestro evento virtual ciudad de sabores
un mar de sabrosura
Hora: 7:00 pm

Inscríbete
Titulo
  • Manuel Martínez

    SANTA MARTA - COLOMBIA

    Ingeniero Aeroespacial especializado en investigar, rescatar y dar a conocer la Cocina Tradicional de Santa Marta y del Caribe Colombiano. Fundador del restaurante Josefina.

  • Juan Figueroa

    BARRANQUILLA - COLOMBIA

    Chef y propietario de una gran comercializadora de pescados y mariscos, con la cual ha ganado reconocimiento a nivel nacional en la gastronomía.